
About Us

Food
Engineering
Festival 2021
FEF ITB atau Food Engineering Festival ITB adalah lomba tahunan yang diselenggarakan oleh Himpunan Mahasiswa Teknik Pangan ITB (HMPG ITB) yang bertujuan untuk memperkenalkan keilmuan dan keprofesian Teknik Pangan ITB ke masyarakat luas. Dalam HMPG ITB, FEF ITB diselenggarakan oleh Badan Semi Otonom (BSO) yang memiliki struktur kepengurusannya sendiri yang diisi oleh anggota HMPG ITB. Adapun beberapa rangkaian acara yang ada seperti perlombaan dan webinar dibuat agar semakin banyak orang yang mengetahui tentang keilmuan dan keprofesian Teknik Pangan. Beberapa contoh acara yang sudah pernah dilaksanakan sebelumnya adalah FPC (Foodpreneur Challenge), IGC (Infographic Competition), LKTI (Lomba Karya Tulis Ilmiah), dan webinar.
Tahun 2021 merupakan tahun kedua FEF ITB ini dilaksanakan dan pada tahun ini ada berbagai macam lomba dan webinar yang akan diadakan oleh FEF ITB. Untuk lomba yang diadakan ada LKTI, IGC, Video, dan Business Plan Competition (BPC) yang sebelumnya belum dilaksanakan pada FEF ITB 2020, sedangkan pada kegiatan webinar akan diundang berbagai macam orang yang sudah pernah bekerja dan berpengalaman dalam bidang pangan.
Program Studi Teknik Pangan ITB merupakan program studi engineering yang serumpun dengan program studi Teknik Kimia ITB. Di mulai pada tahun 2003 sebagai sub prodi Teknologi Pangan pada prodi Teknik Kimia ITB, kini Program Studi Teknik Pangan ITB hendak dikembangkan untuk ikut serta dalam menanggulangi isu – isu nasional bio-based economy dan mempersiapkan bangsa menghadapi persaingan global. Tenaga ahli yang dihasilkan diharapkan tidak hanya berkompetensi dalam bidang teknologi, tetapi juga mampu untuk melakukan inovasi dalam pembaruan sistem pasca panen yang berdaya saing global dan mengikuti perkembangan keilmuan di dunia internasional.

Komoditas pangan terbesar di Indonesia
Padi
Logo FEF ITB 2021

Civitas akademika Institut Teknologi Bandung
Gajah

Teknik Pangan sebagai
insinyur proses industri
Cerobong Asap
What we have done this year












Overview FEF ITB 2020
Food Engineering Festival (FEF) 2020 merupakan rangkaian festival online pertama yang diadakan dibawah naungan HMPG ITB (Himpunan Mahasiswa Teknik Pangan Institut Teknologi Bandung). FEF 2021 membawakan tema “The New Era of a Resilient Foodpreneur” sebagai bentuk respon positif dari bidang pangan dalam menghadapi era COVID-19 dengan memberikan dorongan kepada para pemuda Indonesia untuk mengawali bisnis dalam bidang pangan.
FEF 2020 terdiri dari rangkaian webinar dan juga perlombaan baik untuk siswa SMA hingga mahasiswa di seluruh Indonesia. Terdapat 5 buah webinar dan 3 jenis lomba yang dilaksnakan dengan total partisipan webinar mencapai 500 peserta dan total partisipan lomba mencapa 400 peserta. Seluruh rangkaian acara FEF 2020 telah didukung oleh para figur dari dunia pangan dan telah mendapat respon positif dari para partisipan sehingga menjadi dasar dalam perencanaan serta pelaksanaan FEF 2021 yang lebih baik demi memajukan industri pangan di Indonesia.

Himpunan Mahasiswa Teknik Pangan (HMPG) Institut Teknologi Bandung
Himpunan Mahasiswa Teknik Pangan ITB merupakan himpunan mahasiswa di Institut Teknologi Bandung yang mulai terbentuk pada tahun 2017. Awal terbentuknya HMPG ITB merupakan inisiasi dari mahasiswa Teknik Pangan 2015 saat kegiatan motivation day 2015, seluruh mahasiswa FTI-J (termasuk mahasiswa teknik pangan 2015) dipisah dengan mahasiswa FTI lainnya.
Program Studi Teknik Pangan Institut Teknologi Bandung
Teknik pangan adalah keilmuan yang mempelajari bidang teknologi pengolahan pangan. Para lulusan pangan diharapkan dapat memformulasikan masalah-masalah yang berhubungan dengan pemrosesan dan pengolahan pangan skala industri, serta memiliki pengetahuan tentang komponen pangan khas Indonesia.
.png)